Hamburgueria paulistana oferece experiência de imersão na cultura medieval


Pratos e canecas de pedra, drinks de poções mágicas, receitas com javali e misturas inesperadas: todos estes elementos parecem ter saído de alguma temporada de Game of Thrones ou de algum filme da saga O Senhor dos Anéis, mas na realidade, podem ser encontrados na Taverna Medieval, uma hamburgueria com misto de bar que funciona na Vila Mariana, em São Paulo.

O espaço foi criado pelos sócios Ellen Lepiani e Nelson Ferreira, e, de acordo eles, tem como objetivo reunir os fãs da cultura medieval, o público nerd e os amantes de um bom drink e hambúrguer e tem conquistado um público fiel.

Mesa especialmente criada em formato de Drakkar (barco Viking) 
Localizado em uma rua com outras opções de gastronomia, o espaço tem uma entrada discreta, mas, logo ao passar pelo portão, já é possível se sentir em uma verdadeira volta no tempo. Todos os clientes são recepcionados por garçons e garçonetes que trajam roupas de época e entoam “miladys” e “milordes”.

Garçons e garçonetes usam vestes de época ♥ 
A decoração é, sem dúvida, um dos pontos altos do local. No térreo há mesas com diferentes áreas temáticas, como as mesas do Rei Arthur, drakkar, oriental, escocesa e dos Templários, um bar alquimista e até mesmo uma armadura completa, digna de filmes.

Em um ambiente especial há um dos grandes destaques da casa uma mesa criada em formato de barco Viking! Segundo Nelson, o sucesso da “atração” é tão grande que, muitas vezes, as pessoas chegam à mesa às 18h30 e são as últimas a saírem do estabelecimento.

No piso superior os clientes podem se divertir com jogos de RPG e com a decoração interativa do espaço. Pelas paredes destacam-se espadas, painéis para fotos, brasões e muitas referências a filmes e séries clássicos que se passam no mundo medieval.


Para comer

Cardápio da Taverna Medieval
Muito além da temática, a Taverna se mostra uma opção gastronômica diferenciada para todos os públicos. Também dedicado à idade média, o cardápio do local foi pensado nos mínimos detalhes pelos proprietários e conta com releituras de delícias que eram utilizados na época, como javali, e adaptação de receitas atuais com novas apresentações.

Todos os itens têm nomes com referências a filmes e séries como a Cebola Recheada de “Tão Tão Distante” (R$ 36), que recebe o nome do reino dos filmes do ogro Shrek, a Apple Bacon de Valhala (R$ 32), região presente na mitologia nórdica, e a Tábua de Salmão de Camelot (R$ 45), inspirada na cidade sede da corte do Rei Artur.

Cebola Recheada de “Tão Tão Distante” 
Apple Bacon de Valhala

Os hambúrgueres são um festival a parte, com carnes de 180g, as opções contam com diversas especiarias e muitos sabores alternativos. Os destaques são: O Bárbaro (R$ 38), lanche criado com um hambúrguer de javali (180g), queijo caciocavallo, rúcula e relish de pimentão vermelho defumado no pão tradicional; Escolha do Taberneiro (R$ 34), esta opção recebe hambúrguer bovino (180g), bacon e fondue de queijo no pão tradicional; e Merlin ao Molho Mágico (R$ 33), o mais elogiado, feito com hambúrguer bovino com 180g, Muçarela, Repolho Crispy e Molho Mágico (molho da época medieval parecido com chimichurri).

Hambúrguer O Bárbaro
Para beber

Poção, elixir, drinks e muita cerveja. A carta de bebidas da Taverna também surpreende quem busca inovação na noite paulistana. Servidos em copos e taças especiais, cada opção segue a temática da casa e deixa a experiência mais diferente ainda.

Bar da Taverna Medieval
A Poção do Amor (R$ 21), com base de hidromel, morango, limão siciliano e espumante, por exemplo, é servida em um balão de fundo redondo (aka “vidros que usamos na aula de química), já a dose de Hidromel (R$ 16) vem “embalada” em uma taça em formato de caveira que deixa a apresentação única. Até a chopp artesanal (A partir de R$ 21), uma das bebidas mais clássicas aqui do Brasil, recebe um novo estilo de se servir: com grandes taças de pedra que deixam o conteúdo gelado por horas.

Chopp artesanal da Taverna Medieval
Poção do amor ♥ 

Diversão

Os clientes da Taverna ainda podem se divertir utilizando objetos de época,como os clássicos chapéus com chifres dos vikings, e coroas, para tirar fotos e/ou deixar o clima mais real ainda. Também é possível atirar com arco e flecha (R$15) e juntar amigos e conhecidos para rodas de RPG. 
  
Nossas editoras se divertiram na fachada da hamburgueria. :P 
  

Avaliação final do À Paulista: ✪ ✪ ✪ ✪ ✪



Serviço:
Taverna Medieval
Endereço: Rua Gandavo, 456 - Vila Mariana - São Paulo
Horário de atendimento: Terça, Quarta, Quinta e Domingo: de 18h às 23h / Sexta e Sábado: de 18h à 1h
Faixa de valor: $$





Agradecimento especial: Anice Aun (Assessora de Imprensa)
Créditos das fotos: Raphael Criscuolo, Marcos Mesquita e À Paulista

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